পঞ্চগড় বসন্ত বরণ ও পিঠা উৎসব

নিজস্ব প্রতিনিধি

পঞ্চগড় :
পঞ্চগড় এমআর সরকারি কলেজের বটমূলে শুরু হয়েছে বসন্তবরণ ও পিঠা উৎসব। একই সাথে অনুষ্ঠিত হবে কৃতি শিক্ষার্থী সংবর্ধনা, সাংস্কৃতিক প্রতিযোগিতা ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠান।

বুধবার (১৪ ফেব্রুয়ারি) সকালে কলেজে চত্বরে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে ফিতা কেটে দুই দিনব্যাপী এ উৎসবের উদ্বোধন করেছেন পঞ্চগড়-১ আসনের সংসদ সদন্য নাঈমুজ্জামান ভুইয়া মুক্তা।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে কলেজের অধ্যক্ষ প্রফেসর দেলওয়ার হোসেন প্রধানের সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সরকারি মহিলা কলেজের অধ্যক্ষ প্রফেসর লুৎফর রহমান প্রধান। এ সময় উপস্থিত ছিলেন আহবায়ক গোলাম রহমান প্রধান, শিক্ষক পরিষদের সভাপতি আব্দুর রশিদ, কলেজের বাংলা বিভাগের শিক্ষক এহতেশামুল হক ও আন্দালিব এহসান দোলা। অন্যান্যদের মধ্যে পৌর মেয়র জাকিয়া খাতুন, জেলা আওয়ামী লীগের সহসভাপতি আবু তোয়বুর রহমান, সদর উপজেলা চেয়ারম্যান আমিরুল ইসলাম, নারী মুক্তিযোদ্ধা রোকেয়া বেগমসহ শিক্ষক-শিক্ষার্থী ও অভিভাবকরা উপস্থিত ছিলেন।

এ সময় কলেজের শিক্ষার্থীরা মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান পরিবেশন করে।

পিঠা উৎসবে কলেজ চত্বর জুড়ে নানান বাহারি ও স্বাদের পিঠা নিয়ে সাজানো হয় ২০টি স্টল। কলেজের বিভিন্ন শিক্ষার্থীর এসব স্টলে জামাই পিঠা, তেল পিঠা, শাহি ভাপা পিঠা, দুধ পিঠা, দুধ পুলি, গাজর পিঠা, লিছু পিঠা, মালপোয়া, ঝিনুক পিঠা, সুন্দরী কমলা, ননিয়া পিঠা, গোলাপ পিঠা, সবজি পিঠা, বিস্কুট পিঠা, কদম পুলি, বোজড়া পিঠা, কাকড়া পিঠা, তানপড়া পুরি, গাজর হালুয়া, গাজরের লাড্ডু, ভাজা কুলি, পঞ্চবাহার, নকশি পিঠা, ভেজানো নকশি, নকশি দোপাটি, দুধ চিতই, সেমাই পিঠা, কস্তুরি পিঠা, রঙবাহার, জামদানি পিঠা, মিষ্টি বড়া, মিষ্টি পুলি, ঝাল পুলি গরুর মাংসের সমুচা, মুরগির মাংসের সমুসা, ছানার পুলি, পাটিসাপটা, নারিকেলের তিল পুলি, ক্ষীরে ভরা পাটিসাপটা, সুজির পোয়া পিঠা, নারিকেলের নাড়ু, নকশি পিঠা, কলা পিঠাসহ প্রায় ১৫০ রকমের সুস্বাদু পিঠা ছিল।

আয়োজকরা জানান, দুইদিন ব্যাপী এ বসন্ত ও পিঠা উৎসব চলবে প্রতিদিন সকাল ১০ টা থেকে বিকেল ৫ টা পর্যন্ত। এটি সবার জন্য থাকবে উম্মুক্ত।